Panello certificato Fonte pressata di trigliceridi a catena media Nessun acido grasso trans (TFA) Nessuna idrogenazione Sapore di cocco ricco e completo Vegano Adatto a vegetariani/vegani Certificato da QAI Jarrow Formulas Olio di cocco extra vergine dalla polpa fresca del frutto della palma di cocco (cocos nucifera ) non è raffinato e viene pressato tramite panello in un ambiente interno controllato. Questo processo specifico non utilizza solventi e preserva i composti volatili responsabili di conferire il sapore ricco e familiare delle noci di cocco. L'olio di cocco è una fonte di trigliceridi a catena media (MCT), come l'acido laurico (C-12) e l'acido caprilico (C-8). L'olio di cocco è stabile anche durante lunghi periodi di conservazione. Poiché il suo punto di fusione è 75-76 ° F, l'olio di cocco può essere utilizzato sia in forme liquide che solide di cottura e cottura al forno.