Le proteine ​​isolate della soia vantano il contenuto proteico più elevato tra tutte le proteine ​​in polvere della soia. Le nostre proteine ​​isolate di soia sono prodotte al 100% con semi di soia sgrassati NON OGM, seguendo un processo rigoroso che rimuove la maggior parte del contenuto di grassi e carboidrati. Il prodotto risultante fornisce oltre il 90% di contenuto proteico con una minima quantità di grassi e carboidrati, pur essendo completamente privo di lattosio. Le proteine ​​isolate della soia sono la scelta ideale per vegetariani, vegani e coloro che hanno esigenze dietetiche particolari, come l'intolleranza al lattosio. Le proteine ​​isolate della soia vengono ingiustamente etichettate come inferiori ad altre proteine ​​di fascia alta come le proteine ​​del siero di latte, ma in realtà sono una fonte proteica completa, quindi si collocano equamente accanto ad altre fonti proteiche come il siero di latte e il latte. Il suo moderato tasso di digestione lo rende un ottimo accompagnamento alle proteine ​​del siero di latte. Le proteine ​​isolate della soia NON influenzano la produzione di estrogeni, come suggerito da una serie di miti infondati. In numerosi studi che hanno analizzato tali problemi, non è stata riscontrata alcuna differenza tra coloro che utilizzano proteine ​​di soia e coloro che non lo fanno. Le proteine ​​isolate della soia sono le proteine ​​vegetali più simili alle proteine ​​della carne e vantano un eccellente profilo aminoacidico. Le proteine ​​isolate della soia hanno un sapore neutro rispetto ad altri prodotti a base di soia, sono SENZA lattosio, glutine e non contengono OGM.