LA PROTEINA DEL PISELLO LAMBERTS® È UN PRODOTTO PROTEICO ALTAMENTE CONCENTRATO DERIVATO DA PISELLI GIALLI. I PROCESSI DI ESTRAZIONE E PURIFICAZIONE AUMENTANO IL CONTENUTO PROTEICO DAL LIVELLO NORMALE DEL 6% NEI PISELLI FRESCHI ALL'80% IN QUESTO PRODOTTO. QUESTO PROCESSO UNICO PRODUCE PROTEINE ALTAMENTE SOLUBILI E QUINDI FACILI DA DIGERIRE E ASSORBIRE. ABBIAMO SCELTO SPECIFICAMENTE I PISELLI COME FONTE DI PROTEINE PERCHÉ IL PROFILO AMINOACIDICO È ECCELLENTE IN QUANTO RICCO DI 'AMINOACIDI A CATENA RAMIFICATA' (LEUCINA ISOLEUCINA E VALINA) ED È PIÙ RICCO DI ARGININA DI QUALSIASI ALTRA PROTEINA DISPONIBILE IN COMMERCIO. LE PROTEINE DEL PISELLO HANNO MOLTI USI IN QUANTO SONO ESENTI DA GLUTINE DI FRUMENTO, LATTICINI, UOVA, SOIA E PRODOTTI DI ORIGINE ANIMALE. NON È DOLCIFICATO E HA UN GUSTO LEGGERMENTE SALATO CHE LO RENDE UTILE DA MISCELARE CON ZUPPE E STUFATI. PUÒ ANCHE ESSERE MISCELATO CON FRUTTA COME UNA BANANA PER PREPARARE UN FRULLATO DI FRUTTA. PUÒ ESSERE UTILIZZATO PER CHIUNQUE SI STA GUERANDO DA UNA MALATTIA E/O HA SCARSO APPETITO. PUÒ ESSERE UTILIZZATO ANCHE DAI DIMAGRENTI CHE VOGLIONO AUMENTARE IL LORO ASSUNTO DI PROTEINE. Eccellente profilo aminoacidico. Vegano e vegetariano