Per la tua buona salute, Bob Moore Grains-Of-Discovery Il grano tradizionale della Germania Bob's Red Mill - Passaporto per l'avventura dei cereali integrali 100% cereali integrali 53 go più per porzione Mangia 48 go più di cereali integrali ogni giorno Certificato Kosher USDA da QAI Assapora la bontà integrale del farro, un antico parente del grano moderno. Il farro non è mai stato ibridato, quindi ha mantenuto molte delle sue caratteristiche originali dell'antichità, tra cui il sapore complesso e la nutrizione integrale. Il farro è un antico parente del grano duro originario del Vicino Oriente oltre 8.000 anni fa. Questo cereale antico si diffuse successivamente in tutta Europa, diventando particolarmente popolare in Germania, dove veniva coltivato per tutto il Medioevo. Con una consistenza gommosa e un sapore dolce, simile alla nocciola, il farro è un ottimo cereale per cereali caldi o da utilizzare al posto del riso per pilaf, zuppe o insalate fredde. Si digerisce facilmente ed è una buona fonte di ferro.