Per la tua buona salute... Bob Moore dal riso premium della California Senza glutine certificato da QAI Kosher Pareve La farina di riso bianco Red Mill di Bob è accuratamente macinata fino a ottenere una consistenza fine su macine di pietra secolari, fresche e a lenta rotazione. Utilizziamo solo riso bianco della massima qualità affinché questa farina produca una consistenza morbida e un sapore sano e delicato. La nostra farina di riso bianco è un ingrediente preferito per la cottura senza glutine, conferendo una leggera e delicata spugnosità ai prodotti da forno. È ottimo anche per impanare e addensare zuppe, salse o sughi. I prodotti Bob's Red Mill etichettati senza glutine sono testati in lotti nel nostro laboratorio di controllo qualità. Utilizziamo un test ELISA Gluten Assay per determinare se un prodotto è privo di glutine.