Facciamo... per budini perfetti... e altro ancora! Certificato USDA Senza glutine Vegan Kosher Progetto Pareve Non OGM verificato Certificato da QAI Facciamo... L'amido di mais è un meraviglioso agente addensante e stabilizzante, perfetto per preparare sughi, salse, crema pasticcera e molto altro ancora! Facciamo... L'amido di mais ha il doppio del potere addensante della farina. Quando una ricetta richiede farina, usa metà della quantità di amido di mais per addensare la ricetta. Un cucchiaio di amido di mais equivale a due cucchiai di farina. Nota: l'amido di mais può formare grumi se mescolato direttamente in liquidi caldi. Per evitare la formazione di grumi, mescola l'amido di mais in una pari quantità di acqua fredda per ottenere un impasto, mescolalo al liquido che desideri addensare e scaldalo se necessario. La certificazione garantisce pratiche agricole sostenibili, che nutrono il suolo, proteggono la biodiversità e forniscono un premio agli agricoltori. Coerentemente con la nostra politica aziendale, la certificazione vieta anche l'uso di OGM, coloranti artificiali, conservanti e altri ingredienti indesiderati.