Per ripieni di torta perfetti... e altro ancora! USDA Vegano senza glutine Kosher Pareve = No OGM Certificato da QAI Convenienza senza compromessi Facciamo... Arrowroot Starch è un amido versatile senza glutine, eccellente per addensare e cuocere al forno. Per addensare, mescolare accuratamente 1 parte di amido con 2 parti di acqua per ottenere un impasto liquido. Quindi aggiungere l'impasto alla salsa, al sugo o al budino preferito verso la fine della cottura, mescolando continuamente a fuoco basso fino a ottenere lo spessore desiderato. La storia dell'amido di freccia Originaria del Sud America e dei Caraibi, la radice di freccia (Maranta arundinacea) fu coltivata per la prima volta dagli indiani Arawak. Hanno sviluppato un metodo di lavaggio con acqua e setacciatura per estrarre l'amido dalla radice, simile a quello che usiamo oggi. I nativi apprezzavano la radice di freccia come alimento base della dieta e pianta medicinale. Veniva applicato su ferite e punture di insetti per estrarre le tossine. Oggi, le mamme di tutto il mondo si affidano a questo classico amido nei biscotti per bambini e nei cereali istantanei. Delicato e versatile, l'Arrowroot Starch merita un posto orgoglioso nella tua dispensa.