Per la tua buona salute, Bob Moore N. 1 Grano duro per una pasta superba fatta a mano o a macchina Puoi vedere la nostra qualità! La semola Kosher Pareve è l'ingrediente essenziale per preparare l'autentica pasta italiana fatta a mano. Contiene una percentuale eccezionalmente elevata di glutine, che è ciò che fa sì che un filo di pasta si allunghi e non si spezzi durante la cottura. Bob's Red Mill utilizza solo grano duro puro di prima qualità e lo macina fino alla consistenza tradizionalmente sabbiosa della semola. Prova la nostra semplice ricetta di pasta fatta a mano sul retro di questa confezione. Molte persone preferiscono fare la pasta utilizzando il 50% di semola e il 50% di farina bianca non sbiancata. La semola può essere aggiunta anche all'impasto della pizza e ad altre ricette di cottura.