Il miglior olio selvatico naturale pescato a mano, filettato e confezionato a mano in puro olio d'oliva spremuto a freddo, progetto non OGM verificato, contiene 160 mg di Omega-3 per porzione. Senza glutine; Kosher; Le acciughe a basso contenuto di grassi sono preparate utilizzando il metodo più antico conosciuto per conservare gli alimenti: la salatura. Iniziamo con le acciughe fresche di altissima qualità e le mettiamo in botti a strati alternati con sale marino. La stagionatura avviene dai 3 ai 12 mesi. Un processo di maturazione più lento è migliore per una maggiore durata di conservazione. Dopo la stagionatura, le acciughe vengono pulite e confezionate a mano in puro olio d'oliva. Il loro sapore unico è perfetto per insalate, sformati e pizza.