L'olio di avocado Chosen Foods viene prima spremuto a freddo, quindi raffinato naturalmente. Utilizziamo un processo brevettato a bassa temperatura, che protegge i nutrienti e i delicati acidi grassi. Rimuovendo delicatamente la clorofilla, le cere, i sedimenti e gli acidi grassi liberi nell'olio, siamo in grado di ottenere un incredibile olio da cucina. La nostra lavorazione è così unica che siamo in grado di trattenere l'80% del beta-stisterolo presente nell'olio vergine di avocado, nonché il 60% della vitamina E! Questo è l'olio monoinsaturo perfetto da utilizzare come base per la maionese fatta in casa o per il condimento per l'insalata Paleo. Il nostro olio di avocado ha un sapore morbido e burroso e un punto di fumo fino a 500 gradi Fahrenheit! Ci sono molti usi dell'olio di avocado in cucina: condimenti, salse, marinate, cuocere al forno, grigliare, grigliare, scottare, rosolare o saltare in padella! Riscaldare l'olio oltre il suo punto di fumo crea tossine e radicali liberi, ma il nostro olio di avocado può essere riscaldato in sicurezza fino a 500F, rendendolo ideale per la cottura ad alta temperatura. Caratterizzato da un sapore delicato e di nocciola, il nostro olio di avocado è incredibilmente versatile. Usalo su padelle, sulla griglia e persino per cuocere al forno! Il nostro olio di avocado viene prima spremuto a freddo utilizzando avocado Hass di qualità. Questo olio spremuto a freddo viene poi raffinato naturalmente, senza l'utilizzo di sostanze chimiche, solventi o esano. L'olio di avocado Chosen Foods contiene tanti grassi monoinsaturi quanto l'olio d'oliva. Contiene inoltre vitamina E naturale e il beta-sitisterolo, agente cardioprotettivo e antinfiammatorio.