Il cacao di Superfruit è biologico e CRUDO! Puoi usarlo in cottura; crea la tua bevanda, palline e barrette al cioccolato RAW. È limitato solo dalla tua immaginazione. Per produrre questa polvere di cacao RAW unica utilizziamo un metodo di spremitura a freddo del grasso della fava di cacao. Il Cacao in Polvere RAW di Superfruit è prodotto in uno stabilimento che monitora e controlla la temperatura, assicurandosi che non superi mai i 48°C. Il processo funziona in questo modo: le fave di cacao vengono fermentate ed essiccate al sole, frantumate in grani e poi macinate in un mulino a pietra fino a ottenere una pasta. Successivamente viene pressato a freddo per rimuovere il burro di cacao e rimane una polvere di cacao nutriente che ha un sapore e un aroma meravigliosi. Ingredienti: polvere di cacao biologico e crudo. Peso netto: 150 g Conservazione: luogo fresco e asciutto, evitare la luce solare diretta. Informazioni nutrizionali per 100 g Energia 1907 kJ / 454 kcal Grassi 24 g di cui grassi saturi 13 g Carboidrati 19 g di cui zucchero 2 g Fibre 33 g Proteine ​​24 Sale 0 g Ferro 14,5 mg (104% DRI)